主料:
鸡蛋，
1个，
中筋面粉，
90g黑豆豆渣，50g玉米粒，
20g
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
葱，
5g黑豆渣饼的做法步骤
1.将黑豆渣过滤出来
2.碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣
3.加入少许盐
4.撒点胡椒粉
5.拌成团之后加入葱花
6.玉米粒用水煮5分钟，沥干水分后加入
7.拌好后分成五份
8.锅里放油，加热后放入豆渣饼，用铲子压扁一点，两面都煎一煎
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小吃 其他菜系 鸡蛋
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