主料:
鸡肉,
200g,
面粉,
300g
辅料:
油适量,
盐适量,
洋葱适量洋葱鸡肉馅饼的做法步骤
1.面粉用清水和成面团,放一旁饧发
2.将熟鸡肉切碎,洋葱切碎
3.再放入少许盐拌匀
4.面团揉光滑,擀成面皮
5.再均匀的涂抹上一层油
6.均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散
7.再从一端卷起
8.卷成长条
9.再揪成一个个剂子
10.拧成螺旋状按扁
11.用擀面杖擀成饼
12.电饼铛预热,放入适量油
13.放入饼
14.煎至两面金黄即可
小窍门&温馨提示
因为鸡肉本身有咸味,所以盐放一点点即可
TAGS:
主食 家常菜 鸡肉
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