主料:
鲫鱼适量,
白萝卜适量,
小米椒适量,
生姜适量
辅料:
菜籽油适量,
盐适量,
生抽适量鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤
1.将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝
2.热锅放菜籽油
3.放入鲫鱼
4.将鲫鱼两面煎黄
5.倒入水,大火煮至浓白汤
6.倒入砂锅里,盖上砂锅盖,煮开两开
7.放入白萝卜丝,小米椒,
8.小火,将白萝卜丝煮至透明,用盐、生抽调味即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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