主料:
腊肉，
80g，
蒜薹，
400g
辅料:
生抽，
1勺，
盐，
6g，
白胡椒粉，
少许，
玉米油，
5勺腊肉炒蒜薹的做法步骤
1.蒜苔切段，洗净，热水焯一下，捞出，过凉水备用
2.腊肉切片
3.油锅烧热，放油，放腊肉，煸炒
4.放入蒜薹，迅速翻炒
5.放酱油
6.加胡椒粉
7. 加盐翻炒出锅
8.装盘，开饭了！很香，很下饭！
小窍门&温馨提示
1. 酱油千万不要放多，只是起调味作用，放多了颜色深就不漂亮了！
2. 蒜薹已用水焯过，腊肉也是蒸熟的，所以千万不要过火，快速翻炒即可出锅的快手菜。
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