主料:
手擀面，
200g
辅料:
鸡蛋，
1-2个，
西红柿，
1个，
小白菜，
6颗紫皮圆葱，半个一品鲜，
少许，
陈醋，
少许，
盐，
半匙西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
1.准备好材料。
2.先将面条煮熟，火候不要太大.再将煮好的面条过一遍冷水。倒入少许色拉油搅拌，避免黏在一起
3.先将鸡蛋炒好盛出。将配菜倒入锅中翻炒，七分熟时加入炒好的鸡蛋。倒入面条一起翻炒，加入少许一品鲜酱油，陈醋和盐，我不喜欢吃味精，鸡精也不放。
4.出锅，配一杯香香的玫瑰花茶真是太赞了，比外面买的好吃。
小窍门&温馨提示
放入面条后，最好用筷子搅拌，避免铲子铲断面条。
TAGS：
主食 面条 其他菜系 午餐 晚餐 手擀面
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