主料:
子鸭，
800克，
四季豆，
250克
辅料:
盐适量，
茶籽油适量，
姜适量，
蒜瓣适量，
酱油适量，
料酒适量四季豆炒鸭的做法步骤
1.备子鸭，四季豆，蒜，姜
2.姜，蒜切片 ，鸭切丁，四季豆切块
3.先炒鸭
4.淋上料酒炒干水分
5.淋上酱油，放盐炒匀炒至出油
6.炒好的鸭肉移锅边，放进四季豆，在四季豆上放盐入味
7.倒进姜， 蒜
8.再混炒
9.将四季豆炒熟炒香
10.装盘上桌
小窍门&温馨提示
鸭肉炒至出油才好吃
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 子鸭
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