主料:
黄椒,
1个
辅料:
牛腱片适量蒜适量,
甜面酱适量黄椒酱炒牛肉的做法步骤
1.食材,清炖的牛腱切片。
2.黄椒切片。
3.准备甜面酱,蒜,干辣椒。
4.起锅放油下蒜煸香,下入一勺甜面酱。
5.把甜面酱翻炒开,下入干辣椒。
6.下入牛腱片。
7.快速翻炒,让每片牛肉都均匀裹上酱汁。
8.再下入黄椒和笋。
9.炒至均匀,稍加调味,放点盐,鸡精,香油即可出锅。
10.成品!酱香浓郁!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 黄椒
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