主料:
鲜百合,
一颗豌豆芽适量
辅料:
姜,
几片调料
油适量鲜百合煮豌豆芽的做法步骤
1.鲜百合和豌豆芽洗干净。备几片姜,因为我后面用了鸡油,不用的话无需姜。
2.热锅下少许油,放入肥鸡肉慢慢炼油。剁鸡肉的时候有几块太肥的我留了出来。
3.鸡油出来后,加点水,放入豌豆芽煮熟。
4.豌豆芽煮熟后放入鲜百合。
5.加盐,稍翻几下即可关火。
6.鲜百合无需久煮。煮烂了不好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲜百合
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