主料:
冷面，
两人份
辅料:
大蒜，
1大勺，
葱，
2分之一小勺牛肉精粉，2分之一小勺生姜末，2分之1大勺梨，
1个剁碎，
洋葱，
半个剁碎，
鸡蛋，
半个，
黄瓜，
少许，
黄豆芽，
少许
配料:
韩式辣椒酱，4大勺白糖，
2大勺，
酱油，
1大勺，
蜂蜜，
1大 勺食用 醋，2大勺香油，
1大勺正宗韩国拌冷面的做法步骤
1.韩式辣椒酱4大勺 白糖2大勺 酱油 1大勺 蜂蜜1大 勺 食用 醋 2大勺 剁碎的大蒜1大勺 剁碎的葱2分之一小勺 牛肉精粉2分之一小勺 香油1大勺 生姜末2分之1大勺 梨1个剁碎 洋葱半个剁碎，将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
2.将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出，用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分，之后分别装入两个大碗中，放入两大匙我们拌好的酱料，加上黄瓜丝，黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。
3.把酱料和面一起拌匀就可以开动了。
小窍门&温馨提示
搅拌时一定要把糖搅拌溶化
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面条 冷面
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