主料:
南瓜适量,
糯米适量
辅料:
地瓜干适量葡萄干适量,
山楂适量,
西红柿适量
配料:
果汁适量,
白糖适量,
生粉适量南瓜瓤八宝饭的做法步骤
1.
主料
:南瓜、糯米。
辅料
:地瓜干、葡萄干、山楂、西红柿。
调料:果汁、白糖、生粉。
2.把地瓜干、山楂、西红柿切成小颗粒。
3.南瓜从中间切开,用刀切下南瓜皮,这样方便蒸熟扒皮。(家里做可以把皮去掉)。
4.把糯米蒸熟,加入切好的地瓜干、山楂和葡萄干,最后根据个人口味适当加点白糖。
5.把拌好的糯米饭装进南瓜里,进蒸锅用小火蒸四十分钟。
6.装盘把南瓜皮扒下来,果汁放锅里烧开加点生粉,待果汁浓稠就浇到南瓜上。(喜欢甜味可以加糖在果汁里)
7.最后撒上西红柿丁就好咯。
8.最后看看里面吧,软软的南瓜加糯米,老少皆宜。
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主食 家常菜 南瓜
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