主料:
鸡胸,
1块
辅料:
青红椒,
各1个调料
生抽,
20ml,
料酒,
20ml,
白糖,
5g,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒油适量双椒鸡丁的做法步骤
1.鸡胸切丁,青红椒切丁。
2.鸡丁放料酒,盐腌制15分钟。
3.葱姜蒜花椒油准备。
4.锅中放油爆炒鸡丁至变色捞出。
5.锅中放油炒青红椒丁至断生。
6.生抽,料酒,白糖调汁。
7.放入鸡丁,倒入调好的汁,烧开。
8.炒匀,盛出。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡胸
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