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来源:好招商食品网 美食制作 花式炒咸菜  |  2023-02-08
主料:
菜花半个胡萝卜半个芹菜一根花生适量

辅料:
适量适量香油适量适量鸡精适量适量大料适量辣椒适量

拌什锦菜的做法步骤

1.准备食材。菜花,家里有半个西兰花也放上了。半个胡萝卜。芹菜。花生用凉水泡上。

2.菜花,胡萝卜,芹菜,切好。切点蒜末。花生还泡着。

3.把菜花、胡萝卜、芹菜,焯水。

4.泡过的花生,我泡了四十分钟,下锅煮。放适量姜、大料、辣椒、盐。我煮了十五分钟。捞出,捡出姜等调料。

5.找一个盆,把所有的蔬菜和花生放一起。加入蒜末、香油、盐、醋、少许糖、鸡精,拌匀。

6.成品图。非常清爽。


TAGS:凉菜 小菜 家常菜 菜花
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