主料:
粉丝，
180克，
虾米，
30克瘦肉末，10克
辅料:
花生油，
1勺，
食盐，
2克，
生抽，
2克，
鱼露，
1克，
清水，
500ml虾米粉丝的做法步骤
1.粉丝洗干净备用！
2.粉丝用冷水浸泡十分钟！
3.虾米用清水浸泡十分钟！
4.瘦肉洗干净，剁碎，用花生油、食盐、鱼露和生抽腌制十分钟！
5.热油锅，把肉末炒熟！
6.把炒熟的肉末装起来备用！
7.热油锅！
8.把洗干净的虾米倒入炒锅，加入500毫升清水和食盐煮开！
9.煮开了，加点生抽！
10.把粉丝倒入炒锅里煮！
11.期间不断翻炒，把肉末倒入粉丝锅里！
12.再加适量花生油，以免焦底，继续翻炒！
13.调味可以装碟啦！
小窍门&温馨提示
记得先放水煮，不要太多，以免煮烂了！
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热菜 粉丝
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