主料:
老鸭汤，
1大碗，
南瓜，
400克，
鹌鹑蛋，
150克新鲜大虾，250克西兰花，
1朵
辅料:
盐，
少许老鸭浓汤煲的做法步骤
1.老鸭放茵茹炖至酥烂。取一碗汤待用。
2.鹌鹑蛋清洗干净后放入锅中煮熟。去壳待用。
3.西兰花用水焯一下。
4.大虾剥去虾壳、去除虾线后用少许盐和料酒腌一下。
5.南瓜去皮后切块蒸熟。
6.蒸熟的南瓜用料理机打成泥。
7.砂锅中放入老鸭汤。
8.煮开后放入南瓜泥。
9.再次煮开后放入去壳后的鹌鹑蛋。
10.加少许盐调味。
11.放入腌制好的虾仁。
12.煮开后放入焯过水的西兰花即可熄火。
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汤类 家常菜 老人 老鸭汤
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