主料:
生面，
400g，
胡萝卜，
小半根，
包菜，
3片，
猪肉适量
辅料:
酱油适量，
油适量，
糖适量，
盐适量三丝炒面的做法步骤
1.猪肉，红萝卜，包菜，分别处理好，切丝。
2.猪肉丝放入酱油，糖，盐搅拌均匀，腌制片刻。
3.生面（饺子皮粉面店买的）放入开水中，烫煮两分钟。
4.捞起，冲冷水，沥水备用。
5.炒锅加入油，稍微多一点，否则后面炒面时容易干。
6.加入肉丝，快速翻炒。
7.加入红萝卜丝和包菜丝，翻炒三四秒。
8.加入面，用筷子快速搅开，翻炒。
9.加入酱油，搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、加入萝卜丝和包菜丝时，不要炒的太熟，口感不好。
2、用筷子翻面条，比较容易搅拌均匀。
3、喜欢黑椒口味的朋友，也可以撒一点黑椒，也是很棒的哦！
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 生面
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