主料:
大白菜适量，
豆腐适量
辅料:
葱花适量
配料:
油适量，
盐适量，
味精适量大白菜炖豆腐的做法步骤
1.主
辅料
：大白菜、豆腐。
2.将白菜切条。
3.洗净、沥干水分。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。
6.加入适量水。
7.烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
8.放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。
9.加味精提鲜，即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
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