主料:
蒜薹,
200克,
里脊肉,
100克,
胡萝卜,
1个
辅料:
油,
4汤匙,
料酒,
1汤匙,
生抽,
1汤匙,
白糖,
1茶匙,
盐,
1匙,
鸡精,
1匙,
水,
1勺,
十三香,
1匙炒蒜薹的做法步骤
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1.蒜薹 胡萝卜切段 里脊肉切丝(可以细一点 这个切粗了)
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2.热锅倒油 油热倒入肉丝加少许十三香翻炒 加料酒继续翻炒
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3.加入生抽翻炒
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4.加入胡萝卜翻炒
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5.加入蒜薹继续翻炒
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6.一次加白糖 盐 鸡精翻炒
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7.加水翻炒 蒜薹稍微发软即可关火
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8.出锅
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