主料:
四季豆适量，
香菇适量五香干适量胡萝卜适量，
大蒜，
5瓣
辅料:
生抽适量，
蚝油适量，
豆瓣酱适量炒素丁的做法步骤
1.准备食材，量随便多少都可以
2.食材切丁，大蒜拍碎
3.热锅倒油，大蒜爆香，再放胡萝卜翻炒一下，倒入四季豆翻炒至变色
4.倒入豆腐干丁和香菇丁翻炒，有粘锅就在锅边淋入一点的开水
5.翻炒至食材都变色，放入2汤勺的蚝油，一汤勺半的酱油，一汤勺的豆瓣酱，调料是看食材多少决定，不确定的话调料可以先少放，再慢慢加
6.放入调料后不停的翻炒，所有的食材全熟就可出锅了
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 四季豆
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