主料:
面条,
1把,
鸡丝,
20克,
榨菜,
20克
辅料:
蒜末,
2克,
姜末,
2克芹菜碎,4克葱花,
2克小米辣圈,2克芝麻适量
配料:
熟油海椒,10ML盐,
3克,
鸡精,
1克,
糖,
3克,
酱油,
4ML,
醋,
4ML,
芝麻油,
3ML榨菜鸡丝凉面的做法步骤
1.将水烧开,放入面条煮熟。
2.将面条捞起用凉水冲凉。
3.将面条沥干水分,放入碗中。
4.将调料拌匀。
5.将配料备齐。
6.将配料放在凉面上。
7.将调好的酱汁浇在面上即可。
小窍门&温馨提示
1.为了防止面条粘黏,可以在面条里加少许油拌匀。
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