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来源:好招商食品网 美食制作 lisawang88777  |  2023-02-08
主料:
西红柿两个鸡蛋两个挂面一把

辅料:
青豆少量玉米少量

配料:
适量适量菜油适量

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

1.准备西红柿一个,鸡蛋两个,玉米,青豆若干,挂面一把

2.西红柿切丁,鸡蛋打散,放适量盐和胡椒(胡椒可以去腥),玉米青豆用温水解冻

3.炒锅放油,待油热放入鸡蛋,炒熟后盛出备用

4.炒锅放油待油热放入西红柿丁,炒至出汁,再放入玉米青豆,焖一分钟放入鸡蛋,加入适量盐和五香粉,少量白糖,拌匀盛出备用

5.锅上烧水,待水滚,放入挂面,煮五六分钟捞出

6.将炒好的西红柿鸡蛋倒入捞出的 面条,加入适量盐,醋,油辣椒,拌匀即可享受


TAGS:面条 西红柿
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