主料:
牛奶，
220克，
炼乳，
1勺，
砂糖，
18克，
蛋黄，
2个
辅料:
糖，
18克，
面粉适量，
奶油适量葡式蛋挞的做法步骤
1.鸡蛋过滤，做蛋挞只要蛋黄。
2.在大碗里加入热水。把牛奶、炼乳、白砂糖、放在小碗里隔水化开。在加入适量奶油。拌匀
3.把之前准备的蛋黄到入碗里搅匀。在加入适量面粉。
4.用筛子过滤之后蛋挞水就做好了。
5.用210度的火烤20分钟。蛋挞就做好了
小窍门&温馨提示
面粉不要加多了，10克左右就可以了。这个配方可以做10-12个蛋挞。蛋挞皮我是买的。
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烘焙 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 牛奶
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