主料:
豆腐皮，
一张，
青椒，
一根，
葱，
少量
辅料:
米醋适量，
橄榄油适量，
干红辣椒适量，
五香粉适量，
花椒粉适量，
盐适量凉拌豆腐皮的做法步骤
1.将一张豆腐皮用开水烫两分钟
2.烫豆腐皮的时间，洗青椒，准备小葱花
3.将烫好的豆腐皮用凉水过一下，降温。然后切丝。
4.放上青椒，葱花，盐，适量花椒粉，五香粉。
5.热油。热油时间，放一点干红辣椒。然后将热好的油炝到调料上。倒入米醋和橄榄油。
6.放置一分钟让豆腐皮入味。然后再搅拌。就完成啦！
小窍门&温馨提示
也可以倒点料酒，很鲜
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凉菜 豆腐皮
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