主料:
牛腩肉，200克青椒，
4个
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
料酒，
1勺，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺青椒炒牛腩的做法步骤
1.准备食材：青椒洗净去蒂去籽切片，牛腩洗净切片用食盐料酒腌制半小时，准备适量的葱花和姜末。
2.起锅烧油大火爆炒牛腩肉后盛出。
3.另起锅烧油炒香葱姜末。
4.倒入青椒翻炒断生。
5.加入食盐。
6.加入生抽。
7.加入蚝油。
8.加入爆炒的牛腩翻炒均匀后出锅。
9.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青椒
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