主料:
花生米,
500g
辅料:
油,
2茶匙,
盐适量炒花生米的做法步骤
1.凉锅凉油(干净干爽的锅),放花生米…
2.开小火,用筷子拌一下,让油都裹着花生米
3.用筷子不停翻动,让它受热均匀????
4.炒至这样,关火。锅里还有余热,继续用筷子翻动,避免糊了
5.盛盘,撒上盐粉…用筷子拌一下即可????。
6.稍微凉10多分钟,就特别脆香了????。
小窍门&温馨提示
1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘,个人喜好而已。
2:选择新花生米,中粒的适宜。
TAGS:
小菜 家常菜 零食 午餐 花生米
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