主料:
面粉,
400克,
酵母适量
辅料:
水适量蒸馒头的做法步骤
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1.酵母用温水化开,倒入面粉中揉匀,加盖放置温暖处发酵好。
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2.面团分成等份。
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3.采用左手向右手送面的方法揉面,整形。
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4.加盖饧20分钟。
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5.入蒸锅。
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6.中火蒸25分钟。
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7.关火,三分钟再揭盖,品尝了一个。
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