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鸡蛋面条的做法,鸡蛋面条怎么做,鸡蛋面条的做法最简单又好吃,鸡蛋面条的做法,鸡蛋面条图片,鸡蛋面条的制作方法以及配方

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-02-08
主料:
面粉2杯鸡蛋2个玉米油1小勺

辅料:
适量

鸡蛋面条的做法步骤

1.用机器附带的量杯取两杯面粉倒入面条机搅拌斗中

2.鸡蛋磕入量杯,打散

3.加入水和油,搅拌均匀

4.盖上搅拌斗的盖子

5.按下大小搅拌键

6.面条机开始搅拌,分6-8次加入液体

7.面粉变成颗粒状

8.停止搅拌,按下大小压面键

9.面条开始被挤压出来

10.当面条挤出15厘米长时,停机,剪断

11.将面条放入搅拌斗

12.再次按下大小压面键

13.再次挤出的面条就是成品了

小窍门&温馨提示

面粉和液体混合搅拌的时候一定不能过度搅拌,变成大颗粒状就可以压面了,否则变成面团就不容易被压出了。

最后的成品面条可以根据自己的喜好剪成适宜的长短。


TAGS:面条 自制食材 面粉
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