主料:
包菜，
500克
辅料:
油，
2ml，
盐，
2克，
酱油，
2ml，
辣椒，
5克，
蒜，
5克干锅香辣包菜的做法步骤
1.新鲜包菜手撕成块，盐水浸泡3分钟，捞出沥干水
2.把包菜均匀放在空气翻炸锅；
3.均匀的撒上油；
4.时间调至20分钟；
5.烹饪至12分钟时，放入切好的辣椒、蒜末；
6.烹饪在最后3分钟的时候，放入盐、酱油即可；
小窍门&温馨提示
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜；
2.手撕包菜比刀切好吃；
3.包菜盐水浸泡，可以去农药残留物。
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