主料:
青椒，
6个，
肘花火腿，
1根
辅料:
蒜头，
2瓣，
生姜，
1块调料
生抽，
1勺青椒炒火腿的做法步骤
1.准备食材。青椒清洗干净切块，去掉籽，火腿切片。青椒没吃放了两天就红了。
2.起锅烧油，下姜蒜炒香。
3.倒入火腿，稍微炒一下。
4.倒入青椒，翻炒均匀。
5.倒少量清水。
6.倒1勺生抽，翻炒2分钟。
7.加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 青椒
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