主料:
排骨，
1根，
竹蔗，
数段，
茅根，
1把
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许竹蔗茅根排骨汤的做法步骤
1.竹蔗洗净破开，茅根剪小段洗净备用。
2.排骨洗净，放进沸水煮1分钟，倒掉血水。
3.将所有材料放入锅中，加入足量的清水，大火煮开。
4.撇去浮沫。
5.加盖转小火煲1个钟头左右。
6.关火，调入盐和鸡精。
7.盛入碗中即可享用。
8.清淡鲜甜。
9.成品图。
10.成品图。
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