主料:
黄瓜适量
辅料:
韭菜适量，
香菜适量
配料:
盐适量，
白糖适量，
味精适量，
干辣椒面适量，
蒜适量，
开水适量韩式拌黄瓜的做法步骤
1.将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。
2.搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。
3.大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。
4.新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。
5.香菜、韭菜洗净，切成段。
6.将做法3加入黄瓜中。
7.加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。
8.拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。
小窍门&温馨提示
1.干辣椒面烫一下可以去除辣味，也可以使辣椒的颜色更新鲜。
2.蒜不要用开水烫，一定要后放，保持蒜的原味。
3.韭菜很有营养，颜色也鲜亮，可以提色提味，所以韩国的泡菜中一般都会放韭菜。
4.黄瓜不需要提前用盐腌制，会太咸。
TAGS：
凉菜 老人 韩国料理 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 黄瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韩式辣拌干明太鱼的做法,韩式辣拌干明太鱼怎么做,韩式拌明太鱼干的做法,韩式干辣椒炒明太鱼,韩式凉拌明太鱼,韩式辣蒸明太鱼
下一篇： 香蕉冰棍的做法,香蕉冰棍怎么做,香蕉冰棍 怀旧,香蕉冰棍80后,香蕉冰棍怎么做,香蕉冰棍图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
