主料:
桃子,500克
辅料:
水淀粉适量
配料:
冰糖,
30克,
蜂蜜适量蜜汁炖桃的做法步骤
1.毛桃用淡盐水泡一会,洗去桃毛。
2.削去外皮。
3.切成大块。
4.锅中加少量水大火开煮。
5.加入冰糖。
6.煮至桃变肉变透明,汤汁粘稠。
7.勾入水淀粉。
8.放至温热,加入些许蜂蜜。
9.放凉后密封冰箱保存。
小窍门&温馨提示
1、桃子要选取硬一些的。
2、能轻松去核的桃子最好。
3、煮好的桃子尽快食用。
4、水淀粉要一点点的勾入,适桃汁的量决定用量。
5、桃子用淡盐水泡一下,可轻松洗去桃毛。
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