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来源:好招商食品网 美食制作 刀山耳又又  |  2023-02-08
主料:
豆干适量芹菜适量

辅料:
五花肉适量青红辣椒适量

配料:
适量酱油适量水淀粉适量料酒适量五香粉适量花椒粉适量适量

芹菜五花肉炒豆干的做法步骤

1.五花肉切片,放入少量盐,花椒粉,五香粉,料酒腌制。

2.葱姜蒜切好

3.豆干切片,芹菜切段

4.青红辣椒切丝

5.放适量油,下姜片和大料爆香

6.下五花肉(先下肥肉再下瘦肉)

7.再下入蒜葱爆香

8.下入豆干翻炒

9.下入青红辣椒丝翻炒

10.下入芹菜翻炒

11.下入芹菜翻炒至段生

12.加入盐,糖,五香粉,花椒粉,酱油翻炒均匀

13.翻炒均匀入味

14.乘到盘子里啦

15.搭配上刚刚做的红豆米饭

16.大功告成啦


TAGS:热菜 豆干
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