主料:
菠菜，
1把，
鸡蛋，
2个，
粉丝，
1捆
辅料:
葱花适量，
蒜适量，
香菜适量调料
盐适量，
酱油适量，
麻油适量，
香油适量，
陈醋适量菠菜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
1.菠菜清洗干净。
2.菠菜去根，准备好鸡蛋和粉丝。
3.发粉丝焯水。
4.菠菜焯水。
5.焯好的菠菜。
6.菠菜和粉丝切段。
7.葱蒜香菜，切沫。
8.煎蛋煎好，切丝。
9.将菠菜粉丝，葱蒜香菜 芝麻酱 香油 麻油陈醋 酱油 盐。
10.搅拌均匀装盘。
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凉菜 家常菜 菠菜
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