主料:
猪肉馅,
200g
辅料:
小葱,
1颗,
辣椒,
4颗,
大蒜,
2颗调料
生抽,
2勺,
老抽,
1勺,
油适量,
盐适量辣椒炒肉末的做法步骤
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1.准备食材。
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2.葱和辣椒切好备用。
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3.锅内倒入一碗清水。
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4.放入肉馅。
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5.将肉沫翻炒散开,直至水分炒干。
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6.水份炒干后放入一勺油,翻炒均匀。
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7.放入葱花炒出香味。
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8.放入适量盐。
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9.放入一勺老抽和两勺生抽翻炒均匀。
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10.放入辣椒沫翻炒均匀。
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11.最后先关火再放入蒜沫翻炒均匀就可以出锅了。
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12.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 猪肉馅
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