主料:
小黄鱼，
四五条
辅料:
蒜片，
少许，
姜适量，
葱，
两根
配料:
盐适量，
味精适量清蒸葱油小黄鱼的做法步骤
1.准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一两瓣
2.姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净
3.把姜丝，蒜丁放在鱼上，加盐味精，料酒，加一点点醋去腥
4.放蒸锅蒸，我这边没有蒸锅就用炒锅加水蒸了
5.七八分钟后开盖，加入葱花加盖断生
6.锅烧热下油，下入葱头丁，烧热油，浇在小黄鱼上
7.油烧热浇在鱼上，淋上点蒸鱼豉油
8.好了，很简单的葱油鱼，老妈经常做的，在家看看就会了，老妈做很多菜，看多了自己后面就会了
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热菜 小黄鱼
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