主料:
鸡肉适量
辅料:
番茄,
1至2个,
辣椒,
1个,
香菇,
5至6个,
洋葱,
1个,
胡萝卜,
1根
配料:
盐适量,
味精适量,
咖喱块适量番茄咖喱鸡的做法步骤
1.原料图,图中没有鸡丁,鸡丁的处理可看我的日志里面有。所有材料切成丁
2.锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香,炒至洋葱丁微微变色为止
3.加入香菇丁,炒至香菇开始发软
4.加入处理过的鸡丁
5.依次加入辣椒丁、番茄,并加水莫过食材
6.加入咖喱块
7.煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可
8.咖喱做多了也没事,可以下一顿煮面吃,不会浪费
9.成品
10.老香了
小窍门&温馨提示
我煮的咖喱是辣的,因为我本人比较喜欢吃辣,不吃辣的可以不放辣椒,味道也很好
TAGS:
热菜 家常菜 鸡肉
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