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来源:好招商食品网 美食制作 最初的最美?  |  2023-02-08
主料:
鲫鱼2条

辅料:
郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺啤酒300ml适量鸡精适量十三香适量生抽适量老抽适量蚝油适量适量适量八角适量花椒适量香叶适量辣椒适量白糖适量

家常烧鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼清洗干净打花刀。

2.锅中热油下入葱,姜,八角,花椒,香叶,好垃圾炒香。

3.加一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱炒出红油。

4.加盐,生抽,耗油,白糖,加啤酒喝适量水。

5.放入鲫鱼加鸡精,十三香盖上盖子小火炖十五分钟。

6.大火收汁即可。

7.出锅装盘撒上香菜完成。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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