主料:
圆白菜，
150g，
胡萝卜，
80g
辅料:
油适量，
盐适量，
味精适量，
葱适量，
姜适量圆白菜炒胡萝卜的做法步骤
1.圆白菜、胡萝卜洗干净。
2.胡萝卜切成丝。
3.圆白菜切成丝。
4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6.胡萝卜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡爽口，不宜添加味重色重的调味品。
2、胡萝卜含脂溶性营养素，过油后再入菜营养可以更充分的挥发。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 圆白菜
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