主料:
豆角,
200g,
葱,
20g,
干辣椒适量,
花椒,
几颗,
姜适量,
蒜适量
辅料:
盐,
1勺,
味精,
1勺,
味极鲜,
1勺爆炒豆角的做法步骤
1.豆角洗净,切成段,沥干水
2.油热后放锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。
3.加入蒜末、葱段、姜末,花椒,干辣椒翻炒
4.加入味精、盐、味极鲜调味,即可出锅
5.口味麻辣咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,超级下饭
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