主料:
土豆，
200克，
胡萝卜，
100克，
海带，
100克
辅料:
橄榄油，
20克，
盐，
6克，
蒜适量，
醋，
2克土豆丝炒胡萝卜丝的做法步骤
1.把土豆切丝，洗净淀粉，沥干水分备用。
2. 把胡萝卜、海带切丝。
3. 热锅，倒入适量橄榄油。放入蒜瓣，小火煸香。
4. 放入胡萝卜丝，炒至断生。
5. 放入海带丝煸炒均匀。
6.放入备用的土豆丝。
7. 翻炒均匀，加盐调味。
8. 烹入少许香醋，炒匀即可关火出锅装盘，即可上桌品味。
9. 烹入少许香醋，炒匀即可关火
10. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、要先煸炒胡萝卜丝，便于营养成分的吸收。
2、香醋一定要在出锅前烹入。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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