主料:
干香菇，
10个，
菜花，
半个西兰花根，1个胡萝卜，
1块，
葱，
1段，
蒜，
半头
辅料:
油，
少许，
蚝油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许干香菇炒莱花的做法步骤
1.干香菇10个，莱花半个，西兰花根1个，胡萝卜1块，葱1段，大蒜半头。
2.胡萝卜洗净去皮切片，香菇提前半小时温水泡发。
3.西兰花根去皮，葱蒜洗净切好。
4.菜花掰切好，洗净，焯水1分钟，捞出立即过凉。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油放上泡发的干香菇炒香，浇上一点水盖上盖子焖两分钟，汤靠尽了香菇变软些，加上葱蒜胡萝卜翻炒，然后加菜花和西兰花根，最后加上蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7.干香菇炒莱花西兰花根，也是美美哒。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 干香菇
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