主料:
牛肉，
3两，
杏鲍菇，
1个
辅料:
黑胡椒粉适量调料
生抽，
10ml，
蚝油，
2勺，
料酒，
20ml黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
1.牛肉，杏鲍菇准备。
2.牛肉切粒，放蚝油，淀粉，生抽，盐，料酒腌制20分钟。
3.杏鲍菇切与牛肉大小的粒儿。
4.锅中放油中火煸炒牛肉粒变色。
5.盛出。
6.锅中留油炒杏鲍菇。
7.至发黄。
8.放蚝油，生抽，白糖，料酒炒匀。
9.放干红辣椒和牛肉粒煸炒。
10.盛出，留干红辣椒的辣味，把干红辣椒捞出即可，喜欢的也可以把干红辣椒留在里面。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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