主料:
江白虾,250克
辅料:
青红椒粒适量韭菜末适量芹菜末适量熟芝麻适量,
淀粉适量
配料:
椒盐适量香酥江白虾的做法步骤
1.江白虾漂洗干净沥去水分,切好青红椒粒,芹菜粒和韭菜末待用。
2.把虾子放入漏勺,撒入少量的淀粉,抖动漏勺,让虾身均匀的裹上一层薄薄的淀粉。
3.把裹上淀粉的虾子放入中高油温的油锅中炸制。
4.炸至外壳酥脆捞出沥油。
5.锅中放入少许油,把青红椒和芹菜末煸一下,倒入炸好的虾子和韭菜末翻炒。
6.最后撒入适量的椒盐和熟芝麻翻匀出锅。
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热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 快餐 晚餐 青红椒粒
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