主料:
冬瓜，
200g，
鲜虾适量
辅料:
油适量，
小米椒，
一个，
蒜，
一瓣，
生姜，
少许，
盐适量，
生抽适量，
鸡精，
少许，
料酒适量冬瓜炒虾仁的做法步骤
1.冬瓜去皮切片，洗净
2.姜蒜小米椒切好
3.虾去壳，洗净，放入姜，料酒腌制10分钟
4.锅内放油烧热，爆香，蒜，小米椒
5.放入虾仁，翻炒变色
6.放入冬瓜翻炒几分钟
7.放盐生抽调味
8.最后放入鸡精翻炒一下盛出
9.成品
小窍门&温馨提示
根据口味添加调味料
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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