主料:
糯米粉,
150克黑芝麻粉,50克熟粉,
15克
辅料:
玉米粉,
50克,
黄油,
25克,
红糖,
40克黑芝麻玉米饼的做法步骤
1.食材
2.玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团
3.柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟
4.醒面团的时候来制作黑芝麻馅料:黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。
5.所有食材搓匀即成馅料
6.醒好的面团揉匀 下剂子
7.取一份分好的剂子,放在手心用手压成面皮。(面皮很软,直接用手压扁就可以)
8.放入适量黑芝麻馅料。
9.收紧口。
10.收紧口后,用手轻轻压成饼状,所有依次做好。
11.电饼铛烧热加入一茶匙食用油,放入小饼坯煎烙。
12.一面定型,翻煎另一面两面煎至金黄,小饼鼓起轻盈即可取出。
13.香糯的小饼做好了,放在吸油纸上吸吸油开吃吧!
小窍门&温馨提示
可以根据自己口味搭配豆沙馅、花生馅。
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糕点 主食 家常菜 儿童 老人 早餐 其他菜系 糯米粉
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