主料:
豆干，
5块，
青椒，
5个小胡萝卜，2个红椒，
5个
辅料:
蒜苗，
3根，
酱油适量，
油适量，
盐适量，
蚝油适量彩椒豆干的做法步骤
1.豆干、蒜苗切成条，彩椒切小块，胡萝卜切成丝，炒锅放油烧热，放入蒜苗、彩椒爆炒。
2.加入胡萝卜丝炒片刻。
3.放入豆干，翻炒。
4.烹入适量水，盖上锅盖，焖几分钟至彩椒变软。
5.加入适量盐。
6.加入酱油。
7.加入蚝油。
8.翻炒均匀。
9.即可装入盘中。香喷喷的彩椒豆干，一口口停不下来。
10.诱人吧，哈哈……
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素菜 豆干
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