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来源:好招商食品网 美食制作 婉雯妮子  |  2023-02-08
主料:
面粉220克鸡蛋2个嫩豆腐2块芹菜1棵香葱1棵生菜1棵

辅料:
适量2汤匙花生油适量

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1.准备食材。(把食材洗净切段切块)

2.食材,鸡蛋两个

3.热锅冷油把鸡蛋放入。(煎起后备用)

4.热锅冷油放入嫩豆腐。

5.两面煎至金黄色。

6.剪起后放一起备用。

7.热锅冷油放入葱段芹菜段。

8.再放入西红柿。(炒好后备用)

9.热锅冷油放入剩下的葱段芹菜段。

10.炒香后装起。

11.准备面粉。

12.面粉滴入少许水(水慢慢滴入添加),拌搅至面疙瘩。

13.锅内水烧开把面疙瘩,一点点放进。(慢慢煮熟)

14.放入西红柿鸡蛋嫩豆腐煮开

15.再放入生菜芹菜段,葱段,加入少许盐。

16.成品装起

17.成品

小窍门&温馨提示

豆腐,生菜,食材个人随意,可不添加


TAGS:主食 家常菜 面粉
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