主料:
五花肉适量，
豆皮适量
辅料:
冰糖适量，
葱适量，
姜适量，
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
鸡精适量，
十三香适量，
桂皮适量，
香叶适量，
八角适量五花肉炖豆皮的做法步骤
1.豆皮打结焯水备用。
2.五花肉切块焯水备用。
3.锅中热油放入适量冰糖。
4.冰糖炒制香油色。
5.下入五花肉翻炒均匀上色。
6.放葱姜。
7.加水，加生抽老抽，耗油，八角，桂皮，香叶，鸡精，十三香，大火煮开，小火慢慢炖半个小时。
8.加豆皮，加适量盐小火炖十分钟。
9.大火收汁即可。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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