主料:
低粉,
150克,
黄油,
50克,
水,
100ml,
奶油,
200克,
砂糖,
20克
辅料:
草莓,
10个,
糖粉,
1勺,
巧克力,
50克拿破仑酥的做法步骤
1.将1拌好擀长方
2.将2和面成团
3.二团擀平包裹
4.折三次三折
5.每折一次入冰箱半小时
6.擀平压洞
7.切平整放松20分钟
8.预热190度烤35分钟左右
9.奶油打发八分加入50g巧克力成奶油馅进行整形包馅,巧克力融化拌入。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 低粉
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