主料:
白菜叶适量
辅料:
芝麻酱,
60g,
香醋,
35g,
绵白糖,
40g,
蜂蜜,
2小勺,
老抽,
10g,
芝麻,
少许,
盐,
1小勺乾隆白菜的做法步骤
1.白菜叶洗净用手撕成大片(一定要控干水分)。
2.芝麻酱用香醋拌开,要顺一个方向搅拌,醋要分3次加入。
3.芝麻酱打开后依次加入,盐,白糖,老抽,蜂蜜要做到不稀也不稠。(如果有点稠可以加一点清水)
4.放入白菜叶均匀地搅拌,让每个菜叶都裹上酱汁,再撒上一点芝麻就大功告成了。
5.成品。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜叶
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